طريقة عمل كوسا بالصوص
عن الوصفة
طريقة عمل كوسا بالصوص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 4 حبيات كوسا
- عود كرفس
- ملح فلفل
- جنزبيل طازج
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- معلقة زبدة
- 1/2 كوب لبن
- رشة نعناع
- صدر دجاجة مسلوقة
طريقة التحضير
-
1
تسلق الكوسا علي البخار مع الكرفس والحبهان الجنزبيل ورشة ملح.
-
2
في مقلاة علي النار نضع الزبدة والدقيق علي النار حتي الاحمرار.
-
3
يُضاف اللبن و صدر الفرخة المقطع والملح والفلفل حتي تصبح مثل المرقة.
-
4
نضع الكوسا فيها تغلي غلوة ثم ترفع وتغرف في قدر وتزين بالنعناع المفروم.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
